Хрупкави тиквички с кашкавалена коричка

24 юни 2020 Кулинария 0 102168
Няма снимка
 

Приготвят се на фурна, без олио и мазнина

Продукти: 2 тиквички, 2 яйца, 150 г кашкавал, 50 г галета, 4 суп. лъж. брашно, 1,5 ч. лъж. сол, 1 ч.л смлян черен пипер

Приготвяне: Тиквичките се приготвят много бързо. Включете фурната да се загрее предварително до 180 градуса. За тази рецепта е по-добре да използвате млади тиквички. Измийте ги, подсушете, отрежете краищата от двете страни и разрежете наполовина. Всяка половина срежете по дължина на две части и, в зависимост от размера, на още 3-4 части, така че да се получат “сламки”. Прехвърлете тиквичките в купа и добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Можете да използвате и подправка за зеленчуци. Оставете за 15 минути.

През това време пригответе панировката. Настържете кашкавала на ситно ренде, смесете с галетата и разбъркайте добре. Разбийте яйцата с вилица и прибавете малко сол.

Заемете се с панирането. Първо оваляйте тиквичките в брашно, след това потопете в яйцето и накрая в сместа от кашкавал и галета. Подредете в тава за печене, която предварително сте застлали с хартия. Поставете тавата с тиквичките във фурната за 30 минути или до образуването на вкусна кашкавалена коричка.

Това предястие е вкусно и топло, и студено. Сервирайте с млечен сос от кисело мляко с копър или чеснов сос.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Пилешки гърди в лимонов сос

Някой ще каже, че няма нищо сложно в това да изпечеш пилешки гърди, но да ги приготвиш така, че да останат сочни е съвсем друга работа. В нашия случай това друго нещо е лимоновият сос

Няма снимка

Кайсиев конфитюр с ядки

Продукти: 2 кг кайсии, 1,5 кг захар, 300 г кайсиеви ядки (или други по ваш вкус), 2-3 супени лъжици вода, 1 чаена лъжица лимонена киселина. Приготвяне: Изберете зрели, но твърди плодове

Няма снимка

Черешата - кралицата на лятото

Не случайно я наричаме така. Тези вкусни плодове са своеобразен виртуален мост, който през мразовитата зима ни пренася в слънчевото лято. От тях се приготвят чудесни сладка

Няма снимка

Пълнени шницели

Продукти: 500 г пилешко (свинско) филе, 250-300 г гъби, 100 г кашкавал, 1 малка глава лук, сол, черен пипер и пресен магданоз и копър на вкус За паниране: 2-3 картофа, 1 яйце, брашно

Няма снимка

Вкусни разядки с патладжани

Ако в хладилника или в мазето ви се намира някой и друг буркан със сини домати, неочаквани гости няма да ви притеснят Патладжан в аджика 3 кг патладжан, 3 кг домати, 1 кг чушки, 2 глави чесън

Няма снимка

Вкусни питки от тиквички

Намажете горещите питки с масло Тези питки можете да ги ядете на воля. Няма опасност да напълнеете от тях. Те са много вкусни и ароматни. Продукти: една не много голяма тиквичка, 120 г кисело мляко

Още от Фермер
Няма снимка

Ако нямате достатъчно празни пити, центрофугирайте и връщайте!

Когато пчеларят не разполага с достатъчно празни пити, своевременно трябва да изважда пълните, да ги центрофугира и отново да ги връща в кошера. Други юлски проблеми: За нормалната дейност на пчелите

Няма снимка

Изложба „Градината – времена и пространства“ откриват в Екомузей с аквариум, Русе

Изложба „Градината – времена и пространства“  откриват утре (09.07.)  в Екомузей с аквариум в гр. Русе от 18.00 ч. Експозицията е част от проекта „Градината – място на биокултурно разнообразие и

Няма снимка

10-11 септември: Курс за оператори на трактори с автоматична трансмисия New Holland Auto Command

Новите технологии могат да подобрят ефективността на работа на вашата машина, като увеличат производителността, намалят разходите и повишат приходите ви

Няма снимка

Ако ви "изненада" прошарено пило

А това означава на една и съща страна на отделна пита да се вижда разновъзрастно пило. Между запечатаните килийки се виждат яйца, съвсем млади и по-възрастни личинки, а също и незасеменени килийки

Няма снимка

Надниквайте по-често в плодниците!

И при най-малко съмнение за заболяване търсете ветеринарните лекари. Другите задачи за месеца: 0 контрол на опаразитеността на семействата с вароатоза в пчелина; 0 препоръчително е третирането на

Няма снимка

Цифровите географски данни за Кампания 2020 са публикувани в Системата за електронни услуги

В Системата за електронни услуги (СЕУ) на ДФ „Земеделие“ са публикувани цифрови географски данни (shp. файлове) за заявените за подпомагане парцели по Кампания 2020