Вкусни постни крем супи

28 юни 2020 Кулинария 0 44883
Няма снимка
 

Ако търсите нови рецепти и вкусове в кухнята, сега е моментът да приготвите ароматна крем супа от зеленчуци. Принципът на готвене е толкова прост, че всяка, дори начинаеща домакиня, може лесно да се справи със задачата. Поглезете себе си и семейството си с оригинални рецепти!

Гъбена крем купа

Продукти: 500 г печурки, 2 глави лук, 500 мл пилешки бульон, 1 кут. (500 мл) сметана за готвене, 50 г масло, 2 суп. лъж. брашно, подправки на вкус.

Приготвяне: Готвенето на супи в блендер е много лесно. Просто следвайте последователността.

Настържете лука и го запържете до златисто. Добавете нарязаните гъби.

В метална тенджера разтопете маслото и като внимателно разбърквате, изсипете брашното. Добавете пилешкия бульон, гъбите, лука и сметаната за готвене. Не забравяйте за любимите си подправки.

Пасирайте, разлейте по чиниите и сервирайте с препечени филийки или крутони.

Крем супа от моркови

Пригответе много лека, но не по-малко вкусна морковена супа. Съставките са прости:

Продукти: по 2-3 моркова и малки глави лук, половин чаша сметана, 35 г масло, 3 ч. чаши пилешки бульон, подправки на вкус.

Приготвяне: В малка тенджерка, в която сте разтопили маслото, се изсипват нарязаните зеленчуци и се задушават, като се разбъркват от време на време, за около 10-15 минути. Добавете бульона и оставете да къкри още 20 минути на слаб огън. Време е да добавите подправки.

Изчакайте малко да изстине супата и пасирайте. Върнете на котлона да заври отново и прибавете сметаната. Сервирайте с пресни зелени подправки.

Крем супа от тиква

Продукти: 0,5 кг тиква, лук, 2-3 картофа, 200 мл прясно мляко, подправки на вкус, крутони за украса при сервирането.

Приготвяне: Запържете лука в тиган и добавете нарязаната тиква и картофите. Залейте с гореща вода и варете около 20 минути. Изсипете водата и пасирайте зеленчуците до получаването на гладка смес. Загрейте и прибавете млякото. Подправете. Сервирайте с крутони.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Кулинария
Няма снимка

Черешата - кралицата на лятото

Не случайно я наричаме така. Тези вкусни плодове са своеобразен виртуален мост, който през мразовитата зима ни пренася в слънчевото лято. От тях се приготвят чудесни сладка

Няма снимка

Пълнени шницели

Продукти: 500 г пилешко (свинско) филе, 250-300 г гъби, 100 г кашкавал, 1 малка глава лук, сол, черен пипер и пресен магданоз и копър на вкус За паниране: 2-3 картофа, 1 яйце, брашно

Няма снимка

Вкусни разядки с патладжани

Ако в хладилника или в мазето ви се намира някой и друг буркан със сини домати, неочаквани гости няма да ви притеснят Патладжан в аджика 3 кг патладжан, 3 кг домати, 1 кг чушки, 2 глави чесън

Няма снимка

Вкусни питки от тиквички

Намажете горещите питки с масло Тези питки можете да ги ядете на воля. Няма опасност да напълнеете от тях. Те са много вкусни и ароматни. Продукти: една не много голяма тиквичка, 120 г кисело мляко

Няма снимка

Ягодов десерт

Продукти: 120 г готов тортен блат, 2 суп. лъж. ликьор (или сладко вино), 300 мл прясно мляко, 4 яйчни жълтъка, 50 г захар, 1 суп. лъж. нишесте, 2 пак. Ванилова захар, 300 г пресни ягоди

Няма снимка

Кюфтета от филе от бяла риба

Бялата риба е източник на фосфор, лизин, както и витамин D. Въпреки че осъзнаваме колко е полезна, не всеки обича ястия от риба. Всъщност, всичко зависи от уменията на домакинята и вкуса на готовия

Още от Фермер
Няма снимка

Днес ще се заоблачи и на места ще вали

През следващото денонощие над Западна и Централна България ще продължи да се развива купеста и купесто-дъждовна облачност. Ще има краткотрайни валежи и гръмотевици, през нощта в северозападните

Няма снимка

Още три дни дъжд и бури, после до 33°

След гръмотевичния уикенд и новата седмица започва с валежи и условия за бури, но ще завърши със слънце и високи температури. В понеделник дъждове ще има предимно в Северна България и в планините

Няма снимка

Грижи за телето

Избягвайте грешки при храненето, като обърнете внимание на следните фактори: - Дневната дажба от мляко трябва да бъде от 6 до 8 л. - Хранете телето с по-малки дажби

Няма снимка

Къртици и слепи кучета изяждат всичко наред

Помогнете да се справя с тях, молбата е на Иванка Тодорова от Лом Трудно е, но опитайте, като преместте пресните купчинки пръст с мотика или с дъска. Открийте дупката поставете навътре отровни

Няма снимка

Купете семена от ряпа

Ряпата се реколтира като втора култура, която е готова за прибиране късно през есента. Кореноплодният вид се отглежда на някое място, което вече е освободено от ранните зеленчуци

Няма снимка

За почитателите на сярата

Сярата е старо средство за предпазване на лозята от зарази, както и за лечение от оидиум и сиво гниене. И днес има почитатели на тази практика и много любители лозари ни писаха