Касисът не е капризен, подходящ е за всеки двор

08 юли 2020 Овощна градина / Полезни съвети 0 14517
Няма снимка
1 2 3 4 5 6
 

Понася студ до –30 градуса

Черното френско грозде или касисът, както също е известен, може да се отглежда навсякъде у нас. Все пак най-подходящи места са планинските и предпланинските райони.
Касисът е храстовидно растение – около 1.5-2 м височина, състои се от множество различни по възраст стъбла. Всяка година от приземната и надземната част на по-старите израстват нови леторасли. Обикновено повечето сортове образуват по 6–7 издънки.
Касисът цъфти от средата до края на април, като цъфтежът продължава около 2 седмици. Касисовите сортове са самоопрашващи се. Чуждото опрашване е полезно, тъй като увеличава количеството и едрината на плодчетата в гроздовете. Касисът се опрашва от пчелите. При някои сортове гроздчетата са по-рехави, а при други – по-сбити.

Някои основни изисквания:

* Касисът е студоустойчиво растение. През фаза на дълбок покой понася температури до минус 30 градуса.

* По-добре се развива в райони с прохладно лято и по-висока относителна влажност на въздуха.

* Светлолюбиво растение е, но понася и частично засенчване. В дворните градини може да се засажда между овощните или декоративни дърветата, когато те са млади или нискорастящи.

*  Най-подходящи са наносните достатъчно пропускливи песъчливо-глинести и глинесто-песъчливи почви, богати на хранителни вещества.

.
ПОЛЕЗНИ ПЛООДВЕ 

Плодовете на касиса имат висока биологична стойност. Те съдържат 150–300 мг витамин С, 8–12% захари, 3–4% киселини, 1,7% азотни вещества и 1,1% пектин.
Богатият и разнообразен химически състав прави плодовете едни от най-ценните по отношение на хранителна стойност и лечебни свойства.
Освен за консумация в свежо състояние, плодовете на касиса са подходящи за получаване на качествени сокове, вина, желета, конфитюри и др.

Размножава се и от любители

Касисът може да се размножи и от любителите градинари. Това става чрез резници, отводи или разделяне на храстите.
Най-често в домашни условия това се прави чрез вкореняване на зрели резници. Те се вземат от едногодишни издънки. От една издънка могат да се получат 2–3 резника. Дължината им е около 18–20 см и не трябва да са по-тънки от 5–6 мм.
Най-добре е да се вземат през есента, веднага след като окапят листата. Отрезите на резниците се правят малко косо – горният е на 1–2 см над пъпката, като се реже откъм срещуположната й страна, а долният – под пъпката.
Направените резници се засаждат в почвата, за да се окоренят.

Засаждане

Независимо дали сте си отгледали сами растения, или ще си купите от разсадника, може да ги засадите през есента или през пролетта.
Препоръчително е, както при овощните дръвчета, да наторите с органични и минерални торове, които да поставите в посадъчните ямки.
Когато засаждате повече касисови растения, направете го в редове. Разстоянието между редовете е 2 м, а между растенията в реда 70 см.


Резитба на храста

През първата година след засаждането клонките на касиса се съкращават на 2–3 пъпки. През втората година се оставят 5–6 силни клонки, които са първите, които дават плодове. Следващите 2 години ежегодно се оставят още по две 3–5-едногодишни клонки.
В края на четвъртата година храстът е напълно формиран и растенията встъпват в плододаване.
Овощарите трябва да знаят, че най-много и качествени плодове се получават от 2 -3-годишни клонки.
След четвъртата година след резитбата в храста трябва да има 5–6-едногодишни, 4–5-двегодишни и 4-тригодишни клонки.
При всяка резитба се премахват старите, засъхналите, болните клонки и слабите издънки.

Сортово разообразие

У нас се предлагат различни сортове касис. Препоръчително е овощарите да изберат растения от най-близкия до тях разсадник. Важно е да поискат по-подробна информация за сортовете, които купуват, както и специфични особености при отглеждането, ако има такива.
Най-добре е да се избират сортове, плодовете на които имат следните характеристики: тънка кожица, повече сладост, с лека киселинност, приятен аромат и добър вкус. Да са подходящи както за консумация в прясно състояние, така и за преработка.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Овощна градина / Полезни съвети
Няма снимка

Опазете реколтата от късно кафяво гниете

Напада и плодовете, и летораслите Късното кафяво гниене, както и самото название подсказва, напада овощните видове в по-късен етап от развитието им. Повреди от болестта се наблюдават от наедряването

Няма снимка

Дръвчетата сега залагат цветни пъпки

Повечето от овощните видове залагат цветните си пъпки през лятото. Например при ябълките и крушите, преобразуването става към края на юли – началото на август

Няма снимка

Сливовите дървета са нападнати от сачмянка

Какви мерки се предприемат срещу болестта, пита Петя Тодорова от Шумен Сачмянката е болест, която напада не само сливите, но също и останалите костилкови видове в градината - кайсии, вишни, сливи

Няма снимка

Летни резитби при овощните дървета

Подпомагат правилното развитие на короната В момента овощните дръвчета са в процес на усилено нарастване на плодовете, а растежът на летораслите и листата затихва

Няма снимка

Семинар на службата за съвети в земеделието в Смолян показва резитба на касис и арония

Резитба за подмладяване на храсти от арония и касис ще демонстрира доц. д-р Емилиян Попеску от Научния център по животновъдство и земеделие (НЦЖЗ) – Смолян този вторник

Няма снимка

Повече плодове по дръвчето - има опасност от счупване

Направете опора за увисналите клони Ако забележите, че някои от клоните са претоварени с плодове, вземете мерки. Обикновено това се случва при дръвчета, които са в пълно плододаване

Още от Фермер
Няма снимка

125 пчелари ще закупят оборудване с кредит по Националната програма по пчеларство

Всички подадени заявления за кредити по Националната програма по пчеларство (НПП) са одобрени, съобщават от пресцентъра на фонда. Финансиране получават 125 пчелари с одобрени проекти по мерки А, Б

Няма снимка

Мечки убиха 8 говеда и овце в Смолянско през юли

Мечки са убили 8 селскостопански животни (говеда и овце) и са потрошили два пчелина в Смолянска област през месец юли, съобщи РИОСВ. Най-голям брой щети са регистрирани на територията на община

Няма снимка

82,5 милиона лева подкрепа за сектор „Животновъдство“ сред среща при Борисов

„Ще ви подкрепим с 56,5 милиона лева, имаме такъв инструмент, ще ги осигурим през Министерския съвет“. Това заяви премиерът Бойко Борисов на среща с животновъди

Няма снимка

Разрешително за извънгабаритен превоз ще може да се подава и по пощата

Заявленията за издаване на разрешение за извършване на извънгабаритен превоз ще могат да се подават и по пощата. Това предвижда проект за изменение на Наредба № 11/ 2001 г

Няма снимка

Калият е полезен за растенията

Калият играе важна роля за създаване на тургор и на осмотично налягане на растенията. Освен това той е необходим за образуването на плодовете и за аткивиране на асимилационните процеси

Няма снимка

Пенсиите и добавката от 50 лева към тях се изплащат от 7 август

Еднократна допълнителна сума от 50 лева към пенсиите за август 2020 г. ще получат около 2 121 000 пенсионери. Допълнителната сума ще се изплаща на всички пенсионери