Нов сорт домати лекува дегенеративни очни заболявания

10 юли 2020 Новини 0 33966
Няма снимка
 

Еврейският университет в Йерусалим заяви, че група израелски учени са разработили Ксантомат - нов сорт домати, който може да помогне за справяне с дегенеративни очни заболявания.

Той е богат на зеаксантин - пигмент, чиято функция е да защитава растението от слънчева радиация. Пигментът може да потисне дегенеративните очни заболявания, като предпазва рецепторите на светлината на ретината от увреждане, причинено от ултравиолетово лъчение. Този естествен жълт пигмент може да се намери главно в царевица, оранжеви чушки, тиква и цитрусови плодове, както и в ниски концентрации в пъпеши, манго, кайсии и праскови.

Изследователският екип се ръководи от професор Джоузеф Хиршберг, който е специализиран в растителната генетика, молекулярната биология и генното инженерство. Учените казват, че добавянето на зеаксантин към ежедневната ви диета помага за намаляване на развитието на различни заболявания, особено дегенерация на макулата, което причинява слепота при възрастни.

Хиршберг отбеляза, че сортът домати Ксантомат, кръстен на ксантофилите (групата вещества, към които принадлежи зеаксантин), е разработен с помощта на класическо генетично култивиране и хибридизация на различни сортове.

Зеаксантинът съставлява повече от половината от пигментите на новия домат, който също съдържа витамини и други основни хранителни вещества, намиращи се в обикновените домати. Всъщност новият сорт домати съдържа седем пъти повече зеаксантин от царевицата, която е основният източник на това вещество в днешната диета.

„Доколкото знаем, това е най-високото ниво на зеаксантин, постигнато във всяка голяма селскостопанска култура в света“, отбелязват изследователите.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Новини
Няма снимка

Фирми изкупуват картофи и ги даряват

Български компании изкупуват картофи и ги даряват на социално слаби хора. По този начин помагат както на производителите да не изхвърлят залежалата си продукция, така и на бедните

Няма снимка

Утре ще превали, температурите до 13 градуса

През нощта срещу понеделник южният вятър ще се усили и ще е умерен, главно в Източна България и северно от планините и силен. Ще бъде облачно, в западните и планинските райони с валежи от дъжд

Няма снимка

Слънцето се показва, но следобед - пак облаци и валежи

Облачността временно ще се разкъса и намалее до предимно слънчево, но след обяд, от югозапад, отново ще се увеличи и ще завали. Ще духа до умерен, в Предбалкана и на север от планините - временно

Няма снимка

Предано куче чака дни наред стопанина си пред болницата

Предано куче е чакало дни наред пред болница в Северна Турция, в която стопанинът му бил приет за лечение, предаде Асошиейтед прес. Кучето Бонджук, чието име означава мънисто

Няма снимка

Приемат заявления за финансова помощ за хуманно отношение към птици и свине

В областните дирекции на ДФ "Земеделие" от днес започва прием на заявления за участие по схемите "Помощ за реализирането на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към свинете" и "Помощ за

Няма снимка

Очаква ни облачно време с максимални температури до 16 градуса

През следващото денонощие облачността над страната ще е значителна. Привечер и през нощта срещу неделя в Югозападна България ще превали дъжд, над около 1300 метра - сняг

Още от Фермер
Няма снимка

Започват зимните резитби

Подгответе азотните торове за подхранване на есенниците и трайните насаждения през февруари През изтеклия период, средноденонощните температури около климатичната норма поддържаха в покой зимните

Няма снимка

Какво не знаем за студоустойчивостта на сортовете

* При температура минус 15-16 градуса измръзват зимните очи на по-слабо студоустойчивите сортове като Болгар, Кардинал, Димят, Тамянка. * Ако температурата се понижи до минус 17-18 градуса

Няма снимка

Адаптивни и точни сеялките правят продукцията рентабилна

След торачките и инвентарите, през март в агрофокуса влизат изсяващите машини Съвременното аграрно машиностроене предлага многобройни възможности за избор на машини за предпролетната обработка на

Няма снимка

Зимните резитби започват от студоустойчивите овощни видове

Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ В края на януари и през февруари, след преминаване на големите зимни студове, настъпва най-благоприятният период за провеждане на зимните резитби при овощните

Няма снимка

Четири интересни рецепти за скумрия на фурна

Скумрията е доста мазна и засищаща риба. Ето защо е много подходяща за трапезата през зимата. Съдържа много витамини, микроелементи, както и омега-3 полиненаситени мастни киселини

Няма снимка

6 оригинални идеи за групи от иглолистни

Иглолистните композиции са идеалното решение за всеки двор, защото изглеждат красиви по всяко време на годината и не изискват много поддръжка. Тези вечнозелени обитатели на градината не губят