Производителите на малини очакват добри добиви

28 юли 2020 Растениевъдство 0 14391
Няма снимка
1 2 3 4 5
 

Започна беритбата на летните сортове, засега продукцията е насочена за пресния пазар

Ваня Велинска

Разгарът на лятото е сезонът на малините. Факт са и първите беритби на ароматните плодове. Какъв обаче ще е сезонът за производителите и кои ще са основните проблеми, с които ще се сблъскат те, са въпроси, които вече излизат на дневен ред.
Земеделците започнаха прибирането на лятната малина с променлив успех, коментира Божидар Петков, управител на Българската асоциация на малинопроизводителите. Засега състоянието на малините в Лозница е добро, но в Попово имат проблеми с напояването от язовир Ястребино. Все още обаче сме в началото на кампанията, така че е много рано за равносметка.
От няколко години районите на Лозница и Попово се превърнаха в безспорен център на малинопроизводството у нас. За кратко време се създадоха много нови насаждения не само с малини, но и с ягоди. Там се намира и заводът за замразяване на дребноплодни видове.
В годините на преход отглеждането на малини у нас се характеризира с много спадове и върхове. За разлика от другите интензивни сектори в растениевъдното ни производство, този на малините се запази на сравнително добро ниво. Дори имаше години, в които броят на площите с ягодоплодни култури сериозно нарасна. Разбира се, слабата подкрепа за интензивните сектори си каза думата, и съвсем резонно

производителите започнаха да се отказват от трудните за отглеждане

малини и ягоди. Въпреки това България е сред най-големите производители на индустриална малина, т.е. плодове, които са предназначени за преработка. През последните години обаче се забелязва, че част от производителите се ориентират към пресния пазар, тъй като търсенето е добро, цените – също са приемливи.
Как се очертава обаче тазгодишната реколта?
На този етап прогнозите са за една добра реколта от малини, смятат производителите. Въпреки че е прекалено рано. Тепърва е започнала беритбата. За лятната малина ще има поне още 7-8, дори 9 бранета. През септември ще се прибират есенните сортове. На този етап обаче прогнозите са оптимистични, предвид ситуацията до момента. Дъждовете, както и допълнителното напояване оказаха своето положително въздействие върху растежа и развитието на растенията. И ако климатичните условия се задържат сравнително благоприятни, то

очакванията за средните добиви са за около 500-600 кг/дка

За съжаление, добивите макар и сравнително добри, са под възможностите на малиновите растения, разяснява Божидар Петков. При оптимални условия от отделните сортове може да очакваме резултати между 800 и 1000 кг/дка. Разбира се, това е доста трудно предвид променливите и екстремни климатични условия, които наблюдаваме през последните години. Знаем, че един от факторите, който лимитира добивите, е напояването. Макар че от години алармираме и работим по проблемите с поливането, всяка година излизат нови. Тази година това е водоснабдяването за насажденията в района на Попово от язовир Ястребино. До този момент, така да се каже, производителите закрепиха положението, но ако започне сух период през август и септември, и трябва да се напоява, ще стане много сериозно.

Малините от първите беритби са насочени основно към пресния пазар

Засега изкупната цена е между 4-6 лв/кг, разясняват фермерите. Която, макар и не много висока, все пак е добра и дава възможност да се покрият производствените разходи, с минимална печалба. Когато започнат масовите беритби в изкупуването ще се включат и заводите за преработка. Там цените се договарят, казват производителите. Все още не се знае какви ще са този сезон. По принцип практика е всеки производител да сключва индивидуален договор с преработвателите.
За съжаление, България не е фактор по отношение на цените, коментира Божидар Петков. Цената у нас се определя според реколтата от малини в Полша. Ако там реколтата е лоша, има по-малко продукция, цената за нашите малинопроизводители е по-добра. И обратно. Засега обаче Полша не е започнала да бере масово, за да се предположи какво ще последва оттук насетне.

Друг нов играч, който изведнъж се намърда в пазара на малини, е Украйна. Само за няколко години страната стана сериозен производител на малини, а съответно и влияеща на цените.
Украйна произвежда големи количества малини, дава ниски цени и подбива европейските производители, допълва коментара си Божидар Петков. Западните страни, които са основен потребител на плодовете, купуват от украинските производители. Това, разбира се, сериозно рефлектира на нашите производители. Нееднократно сме алармирали, че не е редно Украйна, която не е член на Европейския съюз да се ползва с привилегии на страните-членки, като мита и т. н., но никой не предприема действия по въпроса.

Друг сериозен проблем, с който се сблъскват от години производителите на ягоди и малини, работната ръка, вече има частично решение. А то е в

малинокомбайните, които от няколко години работят в родните насаждения

В условията на коронавирус, когато са в сила редица изисквания за безопасност на работещите, малинокомбайните са перфектното решение. Една машина заменя десетки работници, които и без това трудно се намират. Тези, които работят на комбайна, а и останалите, също спазват изискванията, споделят производителите. Така се създават перфектни хигиенни условия, а плодовете не се пипат от хората, което гарантира още повече чистотата на продукцията.
А какво друго предстои за производителите на малини и ягоди? Всичко зависи от държавната политика за тези сектори, категорични са те. Тази година не се наблюдава намаляване на площите, но има преориентиране на производството, както казахме – върви се повече към пазарно насочена свежа продукция. Възможно е обаче да има редуциране на площите с ягодоплодни в района на Попово заради затруднения с напояването, което също отбелязахме по-горе, ако проблемът не се разреши.

Въпреки че според производители и преработватели България е достигнала почти оптимални площи за реколтиране на ягодоплодни. По-важно е в практиката да се внедряват сортове, които се търсят, и за които се дават по-високи цени. По отношение на технологиите също трябва да се работи, за да се гарантират не само по-високи производствени резултати, но и по-ниска себестойност на произведената продукция.

Сн. 07-1 (много голяма – 4 или 5 колони) – 
07-2 (на двете колони долу) – 
08-2, 08-3 (на по 3 колони, ако има нужда ще дам още една за 2 колони) – Може общ текст за двете снимки: 
09-1 (максимално висока) – 

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Растениевъдство
Няма снимка

Слънчогледовите хибриди да са високодобивни и сухоустойчиви

Това са основните изисквания, на които държат производителите * На тях отговаря и продуктовата листа на Кортева Агрисайънс Ваня Велинска На превърналия се в традиция открит ден Портфолио Фарм

Няма снимка

Твърдата пшеница – традиции и доходност

У нас има селекционирани нови високопродуктивни и качествени сортове, както и технологии за тяхното отглеждане, разработени от българските институти В миналото България е била сред най-големите

Няма снимка

Стимулираните семена поникват безпроблемно

А в условия на стрес - есенниците се нуждаят от помощ За есенната кампания специалистите от Екофол предлагат на земеделските производители да използват биостимулатора Амино Експерт Импулс

Няма снимка

Обогатяване на почвата с топографски модел на засаждане на овошки

Преди близо 15 години желанието за създаване на биологично стопанство в Португалия събира журналиста Карлош Симоеш и Катарина Хоаким, агроном, изследващ почвите

Няма снимка

Изобретение прави възможно отглеждането на посеви през зимата

Благодарение на откритието на Университета в Амстердам културите могат да растат добре и при по-ниски температури Изследователите твърдят, че откритието им има потенциала значително да увеличи

Няма снимка

Обследвайте редовно посевите с пшеница през есента

Дукена ЖОЛЕВА, агрометеоролог при НИМХ Една от най-честите причини за високата популация на някои икономически важни неприятели: житен бегач, житни мухи, житни оси и др

Още от Фермер
Няма снимка

В Швейцария откриха най-голямата в света Къща на шоколада

Тези, които не могат да живеят и ден без шоколад, имат допълнителен повод да се радват: миналия месец Швейцария откри Къща на шоколада, която се превърна в най-голямата в света

Няма снимка

Развенчаване на митове: кафявото или бялото яйце е по-добро?

Хората от дълго време спорят кой е първи - яйцето или кокошката. Но мнозина не намират съгласие и по друг въпрос - дали кафявите яйца са по-добри от белите

Няма снимка

Земеделци, организации на производители и фермери ще обсъждат развитието на сектора

Конференция на тема: «Развитието на българското земеделие и селските райони в процеса на евроинтеграция” ще се проведе на 24 и 25 октомври 2020 г., събота и неделя, от 13:00 часа в хотел „Жеравна”

Няма снимка

Министерският съвет одобри промени в данъчното законодателство

Министерският съвет одобри проект на Закон за изменение и допълнение на Закона за данък върху добавената стойност. В преходните и заключителни разпоредби на законопроекта се предлагат промени и в

Няма снимка

Правителството прие Национална програма за опазване и възстановяване на почвите до 2030 г.

Правителството прие днес Национална програма за опазване, устойчиво ползване и възстановяване функциите на почвите 2020 - 2030 г. Програмата е разработена в съответствие с чл. 24, ал

Няма снимка

Не допускайте диария при телетата!

Най-честата причина е лошата хигиена Диарията е стомашно разстройство, затова веднага трябва да спрете млякото или млекозаместителя. Диариите са опасни за всички телета