Алабашът осигурява витамини за зимата

26 август 2020 Зеленчуци 0 13815
Няма снимка
 

Алабашът е двугодишно кореноплодно растение. През първата година образува късо стъбло и глава, която се консумира. На втората година се развива цветоносно стъбло, с цветове и семена.

Кореноплодът е със светлозелена окраска и тежи около 200 грама. В горната му част са захванати листа - не много на брой, дребни, с дълги дръжки. Срещат се и виолетови сортове, които се различават само по цвета на главите.

Алабашът е подходящ за консумиране през есента, зимата и пролетта. Затова е най-добре да се отглежда като късна култура.
Ако искате да отгледате алабаш, засейте семената за производство на разсад сега в открити лехи. Засаждането на постоянно място направете, когато растенията образуват 4-5 листа, но преди да е започнало удебеляването на стъблото. Засадете на редове, при разстояние 25-30 см ред от ред, а разстоянието в реда да е 20-25 см.

Грижите през вегетацията са както при повечето зеленчуци - плевене, окопаване на почвата около растенията след всяко поливане или дъжд.
Внимание: Не допускайте засушаване по време на образуване на главите.

По хранителна стойност алабашът превъзхожда главестото зеле. По съдържание на витамин С е на едно от първите места сред зеленчуците.
Сладкият му вкус се дължи на голямото количество захари, които се съдържат в него.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Зеленчуци
Няма снимка

Късен посев от магданоз

Колкото и магданозът да изглежда лесен за отглеждане, не е точно така. И проблемът идват от това, че семената му поникват много трудно. Освен това понякога се изяждат от някои почвени вредители

Няма снимка

Зелен лук/чесън за пролетта

За да имате зелен лук и чесън за пролетта, сега е времето да засадите луковичките или да засеете семена, ако сте си отгледали. За целта почвата се обработва много добре

Няма снимка

Актуално в градината през септември

Правят се есенни сеитби * Ориентировъчно в началото на септември в Северна и в средата на месеца в Южна България се сеят семената на главеста салата и маруля

Няма снимка

Колко дълга е вегетацията при зеленчуците

* 25 дни - репички * 30 дни – салата крес * 45 дни - спанак * 65 дни - ранни моркови * 75 дни - краставици, царевица * 90 дни - грах, фасул * 100 дни - чесън и кромид лук * 105 дни - ряпа * 110 дни –

Няма снимка

Нова ягодова леха

Краят на лятото е подходящо време за засаждане на нови ягодови растения. Кои са акцентите: . Изберете слънчево място. . Добре е почвата да е отцедлива, със слабо кисела реакция - pH 5.0 – 6.0.

Няма снимка

Актуални дейности в зеленчуковите лехи

Берете редовно * През август повечето зеленчукови култури плододават интензивно. За да имате повече и по-качествени зеленчуци, берете редовно, тъй като това се отразява благоприятно на образуването и

Още от Фермер
Няма снимка

Отгледайте си къпини, нищо че са по-капризи

Растенията предпочитат по-топла есен Къпината, макар че се среща в много планински естествени месторастения, е доста по-капризна от останалите ягодоплодни видове

Няма снимка

Още над 2.8 млн. лева са изплатени по de minimis за зеленчуци, маслодайна роза и винени лозя

С пет дни по-рано от заложения в Указанията срок Държавен Фонд „Земеделие“ изплати още 2 831 077 лв. на 1 887 кандидати по помощта de minimis за плодове, зеленчуци, маслодайна роза и винени лозя

Няма снимка

Гроздобер от преди век показаха лозарите в Сухиндол

Как са преминавали дългите дни на гроздобера преди 100 години показаха в Сухиндол. Групата за автентичен фолклор към НЧ „Трезвеност 1870“ беше подготвила специална възстановка на обичая

Няма снимка

Утре ще е предимно облачно и дъждовно

През следващото денонощие времето ще бъде динамично. През нощта ще се усили южният вятър и минималните температури ще са високи - предимно между 15 и 20 градуса

Няма снимка

Защо трябва да подхранвате козата?

И то с концентриран фураж За да нямате проблеми със заплождането на козата, тя трябва да достигне средна охраненост. Затова се налага да започнете да я подхранвате с концентриран фураж

Няма снимка

Не допускайте загуби при прибиране на фуражите

При дълго престояване на слънце сеното избелява и губи съдържанието на каротин Сега задачата на всеки фермер е да избегне загубите поради различни фактори при прибирането на сено, слама и силаж