Млякото от кравата е воднисто и мирише

01 септември 2020 Домашна ферма 0 18279
Няма снимка
1 2
 

Какво да промени в храненето, иска да знае Недялко Сотиров от Видин

За да подобрите качеството на суровото краве мляко, започнете да давате на кравата високопротеинови фуражи. Затова включете в дажбата зърнено-бобови култури: соя, леща, грах, бакла. Давайте и детелина, рапица и др.

А по отношение на миризмите, издоеното краве мляко може дори да нагарча, когато:

* изхранваният фураж съдържа: пелин, ряпа, лайка, чесън, лупина;

* понякога причина за нагарчане може да е и завършващият лактационен период;

* при недобре измито виме преди доенето суровото мляко може дори да мирише на тор.
Освен това:

Обилното хранене със силаж или маточина

също променя естествения мирис на млякото. А миризмата на ацетон говори за това, че кравата има нарушена обмяна на веществата. Или ако вимето на кравата е лекувано с медикаменти, съдържащи фенол.

Различните фуражи влияят различно на мириса и вкуса на млякото. Благоприятно въздействие върху млеконадоя и състава на млякото оказват хубавите зелени фуражи, сеното, цвеклото, морковите, тревният силаж, концентратите.

Опитните стопани знаят, че зелената ръж и зеленият овес, както и повечето бобови култури, особено в пресен (просушен) вид, не трябва да се изхранват в големи количества.

А изхранването на рапица, особено ако е мокрена, води до появата на парлив вкус (като на ряпа) и мирис на млякото.

Недоброкачественият силаж е причина за пенесто мляко с неприятна миризма. Силажът, който продължително време стои в обора, също може да е причина за неприятна миризма на суровото мляко.
Воднисто мляко може да доите при изхранването на кравите с голямо количество воднисти фуражи. Или пък с лошокачествени груби фуражи.

Как да избегнете страничните миризми
1. Преди доене почиствайте добре вимето на кравата;
2. Отделяйте в друг съд първите струйки издоено мляко;
3. Подстрижете козината в основата на цицките;
4. Облечете чисти дрехи и си измийте добре ръцете преди доене;
5. Фиксирайте неподвижно опашката на кравата;
6. Не допускайте прекалено потребление на комбинирани фуражи.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Домашна ферма
Няма снимка

Застелете кошарата със слама

Овцете и козите са по-чувствителни към влагата, отколкото към ниските температури. Щом нощните температури започнат да падат, трябва да сте застлали кошарата на овце и кози с дебела слама

Няма снимка

Най-важните мерки в кокошарника

Уплътненете врати и прозорци. А таваните опушете с подръчни леки и евтини материали - фазер, пресован картон, тънки дъски и др. С горните мерки е важно е да поставите механична преграда срещу

Няма снимка

Защитете фуражите от похабяване

Бързото изсушаване на зелената маса дава възможност за намаляване на загубите в сеното. По-бързо естествено изсушаване се получава, като няколко часа - до едно денонощие след окосяването

Няма снимка

За да не ви изненадат първите студове

Първата ви задача е да смените счупени стъкла, както и пропаднали и течащи тавани. Почистете натрупания тор около помещението и го съхранете на определено място за това

Няма снимка

Пазете свинете от течение

Ниските температури не са проблем за свинете. Но изолирайте добре пода и ги пазете от течение! Независимо от рязкото падане на температурите и студеното време свинете трябва да имат свободен достъп

Няма снимка

Проверете подовата настилка в обора

Трябва лесно да се почиства и дезинфекцира Когато подготвяте обора за кравата, трябва тази част, която се използва от животното за лежане, да се прави с лек наклон за отвеждане на урината и другите

Още от Фермер
Няма снимка

В Швейцария откриха най-голямата в света Къща на шоколада

Тези, които не могат да живеят и ден без шоколад, имат допълнителен повод да се радват: миналия месец Швейцария откри Къща на шоколада, която се превърна в най-голямата в света

Няма снимка

Развенчаване на митове: кафявото или бялото яйце е по-добро?

Хората от дълго време спорят кой е първи - яйцето или кокошката. Но мнозина не намират съгласие и по друг въпрос - дали кафявите яйца са по-добри от белите

Няма снимка

Земеделци, организации на производители и фермери ще обсъждат развитието на сектора

Конференция на тема: «Развитието на българското земеделие и селските райони в процеса на евроинтеграция” ще се проведе на 24 и 25 октомври 2020 г., събота и неделя, от 13:00 часа в хотел „Жеравна”

Няма снимка

Министерският съвет одобри промени в данъчното законодателство

Министерският съвет одобри проект на Закон за изменение и допълнение на Закона за данък върху добавената стойност. В преходните и заключителни разпоредби на законопроекта се предлагат промени и в

Няма снимка

Правителството прие Национална програма за опазване и възстановяване на почвите до 2030 г.

Правителството прие днес Национална програма за опазване, устойчиво ползване и възстановяване функциите на почвите 2020 - 2030 г. Програмата е разработена в съответствие с чл. 24, ал

Няма снимка

Не допускайте диария при телетата!

Най-честата причина е лошата хигиена Диарията е стомашно разстройство, затова веднага трябва да спрете млякото или млекозаместителя. Диариите са опасни за всички телета