Карфиолът е капризен, поврежда се от студове

11 октомври 2020 Зеленчуци 0 10665
Няма снимка
1 2
 

За разлика от останалите представители на сем. Зелеви

Прибирането на различните видове зеле започва още в края на септември и продължава до края на октомври – началото на ноември. Обикновено повечето представители на сем. Зелеви издържат на много ниски температури, дори не се повреждат от първите мразове, както и от сняг. Изключение прави цветното зеле. Самият му вид – съставен от множество на брой нежни, бели розички, подсказва, че карфиолът е по-чувствителен и трябва да се пази от измръзване.
Студът няма до го повреди, но ще се понижат вкусовите му качества и добрия му външен вид.

Качествената глава е:

* Няма прораснали вътрешни листа.

* Тя е цяла, здрава, свежа, чиста и добре оформена. Трябва да е плътна, а не рехава и да е покрита с 4-5 здрави листа.

* Задължително е цветът да е бял

В студени нощи

Когато има опасност от слани, а цветното зеле е още в лехата, какво трябва да направите:

* Завържете с канап листата му така, че те да покрият главата. Направете това около седмица преди беритбата, но не по-рано.

* Покрийте лехата с растенията с полиетилен и затиснете краищата.

Също така може да използвате по-дебела опаковъчна хартия или други подходящи материали.


Важно! Ако карфиолът измръзне, цветът му веднага се променя. По това може да го познаете, когато го купувате от пазара.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Зеленчуци
Няма снимка

Отглеждане на зимен чесън

3 важни стъпки преди засаждане Топлите есени, които наблюдаваме през последните години, позволяват да се удължи срокът на засаждане на зимен чесън. Разбира се, не трябва и много да се закъснява

Няма снимка

Редуване на зеленчуците

Мястото на всеки вид трябва да се сменя ежегодно Отглеждането на едни и същи зеленчуци на едно и също място в зеленчуковите лехи води до вредни последици

Няма снимка

Звездовиден карфиол

Белият карфиол е традиционен за отглеждане. Напоследък интерес има и към цветните видове, а също и към т. нар. звездовиден карфиол. Цветчетата на звездовидния наподобяват отделни пирамидки

Няма снимка

Актуални грижи за зеленчуците

* Тъй като през октомври има опасност от слани, трябва да защитите растенията, които още плододават. * Почти приключва вегетацията на основните култури

Няма снимка

Късното зеле вече не се тори

Късното зеле вече завива глави. Това означава, че не е необходимо да подхранвате растенията. Въпреки че зелето е култура, която реагира много добре на торене

Няма снимка

Поливайте салатата - става по-хрупкава

Като всеки листен зеленчук салатата и марулята се нуждаят от много вода, за да се развиват добре. Ако водата е недостатъчна, листата не развиват максималните си размери и се променя вкусът на

Още от Фермер
Няма снимка

Дезинфекцията щепредпази зайците

Използвайте 5%-ов разтвор на лизол, загрят на 60 градуса. Ще защитите зайците, ако: 1) Почиствате зайчарника всеки ден. Премахнете остатъците от храна

Няма снимка

Ако кокошка стои с извита глава

Симптом е на клека Основна причина е недостигът на витамини и на микроелемента селен в дажбата. А те са важни оксиданти при регулиране на обменните процеси

Няма снимка

Утре слънцето се скрива, ще нахлува по-хладен въздух и ще завали

През следващото денонощие облачността ще е значителна. На много места в Западна и Централна България ще има валежи от дъжд. През нощта срещу понеделник валежите ще продължат на изток

Няма снимка

Вижте как строят „Хемус“ между Боаза и връзката с пътя Плевен - Ловеч (Видео, снимки)

Напредва строителството на АМ „Хемус“ в участъка между Боаза и връзката с пътя Плевен - Ловеч, съобщават от пресцентъра на АПИ. В момента в трасето, обособено в три участъка

Няма снимка

В неделя в 4 сутринта местим стрелките с един час назад

Тази нощ в 4.00 часа местим стрелките на часовника с един час назад заради преминаването към зимно часово време. През март миналата година Европейският парламент подкрепи предложението на ЕК от 2021

Няма снимка

Почистете добре растителните остатъци

Ако ги оставите в градината, ще има повече вредители през следващия сезон Есента е в цялата си прелест и градината е обагрена в пъстри цветове. За съжаление