Облепиха за ценители

15 октомври 2020 Овошки 0 30672
Няма снимка
1 2 3 4 5 6
 

Облепихата е многогодишно растение, което у нас е познато и под имената ракитник, морски зърнастец, сибирски ананас.
Видът се среща в Сибир, Монголия, Иран, Турция и Кавказ. В България са известни само две естествени находища край Варна и Галата.
Може да се формира като храст или дърво, като достига до височина от 3 до 5-6 м.

Цъфтежът на облепихата е сравнително късен, а опрашването се извършва от вятъра. Популярна е обаче и сред пчеларите, тъй като е медоносна култура.

Започва да плододава след 4-ата година, но при благоприятни условия и по-рано.

Облепихата е разделнополово и двудомно растение. Разпознаването на мъжките от женските растения става чак след 5-6-ата година. При плододаващите растения мъжките имат 2-3 пъти по-едри пъпки, с покривни люспи, подобни на малки шишарчици, а при женските пъпките са по-дребни, само с по две покривни люспи и са по-прилепнали към леторасъла.

Мъжките бутони се появяват 7-10 дни преди цъфтежа, който настъпва при температура на въздуха 6-10 градуса. Женските цветове не се отварят преди да е настъпило топло и слънчево време. И двата вида цветове се появяват едновременно с разлистването.
След опрашването и оплождането семепъпката се превръща в семе, а завръзът - в плод. От цъфтежа до узряването на плодовете изминават 90-100 дни.

Плодът наподобява този на дряна, има специфичен аромат и е сочен. Разположен е непосредствено върху стъблото и клоните, които обвива плътно като полепнал, откъдето идва и названието на културата. Вкусът на плодовете е сладък, понякога горчиво-кисел, с аромат, подобен на ананас.

Най-ранните сортове узряват в края на юли – началото на август, средноранните през септември, а най-късните – през октомври. Беритбата не е лесна, тъй като плодовете са с къси дръжки, някои имат бодли, а кожицата им е много тънка и при натиск лесно се поврежда и изтичат соковете.

Видът не е капризен, но има изисквания

Облепихата е едно от най-студоустойчивите растения, може да издържи до минус 45 градуса. Взискателна е към светлината, затова не понася засенчване.

Кореновата й система е плитко разположена, издържа известно преовлажняване на почвата. Листата на облепихата са дребни, но с дебела кутикула и с власинки, което предопределя по-слабо изпарение на вода. Тя обаче е сухоустойчиво растение и понася само временно засушаване. Най-добре вирее на алувиални почви, но добре се развива и на глинести при наклонен терен. Расте най-добре на почви с неутрална почвена реакция - pH 6,5-7,0. Става и при pH 5,6–6,0, но под тези нива има силно затормозено развитие.

Грижите за облепихата не се различават съществено от тези за останалите овощни и ягодови култури. Растението няма определени изисквания и към резитбата. Отстраняват се само счупените и неправилно растящите клони. Плодовете узряват през август, а в по-студените райони и през септември. В някои райони се берат чак след настъпване на студовете.

Размножаване

Най-лесно в домашни условия размножаването става чрез присаждане, вкореняване на зелени и зрели резници и чрез коренови издънки.

Посадъчен материал може да се купи от декоративните или овощните разсадници.

Възможни болести

* Брашнеста мана - напада листата, летораслите и плодовете. По долната страна на листата се появяват петна и се развива брашнест налеп, разположени по дължина на жилките. Плодовете се набръчкват и окапват. Нападнатите растения имат силно затормозен вид, през следващата година почти не плододават, може и да изсъхнат.

* Гниене - напада плодовете, когато започнат да съзряват. В началото те се обезцветяват на петна, а после изцяло стават белезникави. При бране се оронват и са негодни за консумация.
Мерките срещу двете болести са няколкократни пръскания с 1%-ов бордолезов разтвор, като последното третитране се извършва около 20 дни преди беритбата.

* Вертицилийно увяхване - причинява пълно изсъхване на отделни издънки. Първоначално листата пожълтяват и окапват. За няколко дни може да се стигне до пълно обезлистване. По кората се забелязват оранжеви или розово-червеникави подутини с излизащи от тях цепнатини. Причинителят напада растението през рани по корените, стъблата и клоните. За съжаление, няма ефективни мерки срещу болестта. Заболелите растения се изкореняват и унищожават.

Витаминозни плодове

В плодовете на облепихата има много витамини – C, A, B - B1, B2, B6, E, K. Освен това те съдържат и каротин (провитамин А), както и каротиноиди.

Плодовете имат и богат минерален състав – калий, калций, магнезий, желязо, цинк, йод, манган, мед, хром, селен, никел, титан и бор, както и осем вида аминокиселини. Захарите са в неголеми количества, главно глюкоза и фруктоза. От органичните киселини има ябълчена, винена, хинова, янтарна, кафеена, лимонена, хлорогенова и др.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Овошки
Няма снимка

Засадете си касис

Растението не е взискателно, отглежда се лесно Касисът е сравнително непретенциозна ягодоплодна култура. Може да се отглежда в цялата страна. А хранителните качества на плодовете на касиса са добре

Няма снимка

Сладковишна

Сладковишната расте умерено, встъпва в плододаване на 4-тата година след засаждането. Сортовете, които се срещат у нас зреят през първото десетдневие на юни

Няма снимка

Орехите са черни и червиви, нападнати са от неприятели

Когато плодовете на орехите са нападнати от неприятели като орехов семеяд и ябълков плодов червей, проявите на повредите от тях са именно почерняване и червясване на ядката

Няма снимка

Микроелементи за дръвчетата

Хранителното меню е много важно Съвременните добри практики за отглеждане на културните растения включват и балансирано хранене, чрез което им се подават не само важните макроелементи

Няма снимка

Макроелементи за дръвчетата

1. Фосфор Фосфорът е друг важен макроелемент, който трябва да присъства в хранителното меню на овощните видове. Елементът има важна роля във физиологията на растенията

Няма снимка

Важно за овощната градина през ноември!

Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ През ноември агрометеорологичните условия са най-подходящи за есенното засаждане на почти всички овощни култури, с изключение на ореха

Още от Фермер
Няма снимка

Полиетиленов тунел за разсад и ранни зеленчуци

Все повече градинари правят в дворовете си полиетиленови парници или малки оранжерии, в които да отглеждат непретенциозни култури в студените месеци от годината

Няма снимка

Несигурно бъдеще за пазара на агротехника

Втората вълна на коронавируса заплашва да забави пазара на селскостопански машини, точно когато той показваше признаци на възстановяване след първата вълна по-рано през годината Това каза президентът

Няма снимка

Заснеха катерица албинос (Снимки)

Мъж от Единбург, Шотландия, който се "сприятелил" с катерица албинос, успя да направи няколко снимки на рядкото животно, пише в. "Дейли стар". Ричард Уо разказва, че бялата катерица

Няма снимка

Хората с пенсии от 300 до 369 лв. с еднократни ваучери за храна за 120 лева

През 2021 г. на пенсионери, на които пенсията или сборът от пенсиите заедно с добавките и компенсациите към тях е от 300,01 лв. до 369 лв. включително

Няма снимка

Често срещани грешки при обучението на кучето

Дали вие самите не саботирате случайно тренировъчните сесии? Ходили сте на курсове за обучение, чели сте книги и дори сте гледали видеоклипове. И все пак кучето ви все още не обича да тренира с вас

Няма снимка

От 1 декември овощари и градинари доказват реализацията и по електронен път

От 1 декември земеделските производители, кандидатствали за Кампания 2020 по схемите за обвързано подпомагане за плодове и зеленчуци и за зеленчуци - оранжерийно производство