Как се гарантира печалба в млечна ферма?

30 октомври 2020 Животновъдство 0 13419
Няма снимка
1 2 3
 

Всичко зависи от добре планирани дневни разходи за хранене на женските телета и юниците

Програмата за развитието на ремонтните животни трябва да бъде такава, че те да достигнат желаната възраст и тегло при минимални разходи. Тогава юниците се включат в основното стадо по-рано, категорични са Майкъл Рупър от Университета на щата Мексико и Грег Бетард - Dairy Records Management Systems – САЩ.

Крайната цел на отглеждането на ремонтни животни в кравефермата е да се осигури смяна на бракуваните крави, както и постигането на генетичен прогрес. Производителността на първескините в значителна степен влияе на общото производство на мляко и на печалбата на говедовъда. Фермерът трябва да се стреми при отглеждането на ремонтни животни от млечните породи отелването да е на 24-ия месец и постигане на живо тегло 570 кг.

Разпространеното погрешно мнение, че тези показатели са непостижими, е икономически необосновано. Дневните разходи за хранене на женските телета и юниците са инвестиции в бъдещето. Програмата за развитието им трябва да бъде такава, че животните да достигнат желаната възраст и тегло при минимални разходи.
Защо говедовъдите трябва да се стремят пръвескините да тежат 570 кг след отелването? Много изследвания потвърждават, че Холщайн-фризийски първескини с тегло 550-570 кг след отелването са с най-висок млеконадой на първа лактация.

Първескините с тегло 570 кг след отелването на първа лактация произвеждат с 800 кг повече мляко, отколкото онези, които тежат 410 кг или по-малко. Теглото по време на отелване има значително по-голямо влияние върху производителността на животните по време на първа лактация, отколкото възрастта им. Така че е

по-добре да се покриват юниците
съобразно теглото им, а не съобразно възрастта им

В американския щат Вирджиния е направена оценка на над 50 хиляди отчетни записи от Националната млечна говедовъдна информационна асоциация (National Dairy Herd Infomation Association - DHIA), за да бъде установено отношението между възрастта при първо отелване, теглото и производителността на първа лактация. Максималната производителност на първа лактация се постига при тегло на първескините 545-590 кг независимо от възрастта по време на отелването.

Но трябва да бъде отбелязано, че млеконадоят е бил най-нисък, ако теглото на животното превишава 590 кг. Това позволява да бъде направен изводът, че първескините с наднормено тегло имат по-нисък млеконадой в сравнение с животните с нормално тегло. Следователно тези резултати още веднъж свидетелстват в полза на препоръчваното тегло на първескините след отелването.

Важно е да не се забравя, че 545-570 кг след отелването се приравняват на 590-615 кг преди отелването.

Тежките животни произвеждат повече мляко от по-леките, защото изразходват по-малко енергия за достигане на зряла възраст. Затова хранителните вещества може да бъдат използвани за изработване на мляко, а не за растеж. По-леките първескини също така ще потребяват по-малко фураж по време на хранене заради конкуренцията с по-едрите и агресивни животни.

Производителността на първескини с наднормено тегло също е по-лоша. Те са по-склонни към проявление на синдрома на затлъстял черен дроб, което на свой ред води до кетоза и до намалено потребление на фураж. Затлъстелите юници имат нисък млеконадой на първа лактация и висока вероятност от развиване на дистоция (задържане на плода) и други родилни патологии.
Установено е, че

Холщайн-фризийските първескини
трябва да се отелват на 23-26-месечна възраст

Продължителността на продуктивния живот на кравите, които се отелват рано, е по-дълъг от отелващите се по-късно. За да се отгледа една юница от раждането до отелването й, са необходими немалко инвестиции ($1150-1200), а месечните разходи са $55-65.

Колкото по-рано юниците се включат в основното стадо, толкова по-бързо се получава печалба от стартовите инвестиции. Колкото по-късно се заплоди първескинята, толкова по-големи са разходите за отглеждането й. Всеки допълнителен ден преди първото отелване е с 13 пъти по-скъп, отколкото всеки допълнителен ден от сухостойния период. Задържането на отелването (т.е. след 24-ия месец) увеличава разходите за ремонтните животни с по $50 месечно на животно.

Ще се наложи да има повече юници за ремонт на основното стадо, ако възрастта на първескините нараства. Например равнището на бракуваните крави от основното стадо ще е 30%. При изместване на първото отелване от 24-ия на 28-ия месец ще трябват с 11% повече юници или със 110 юници повече при дойно стадо от 1000 крави. Алтернативата: намаляване на възрастта на първескините от 28 на 24 месеца ще позволи да бъдат продадени 110 юници. Защото за ремонта на собственото стадо те вече няма да са необходими. За получаване на максимална производителност първескините трябва да се отелват на 22,5-23,5 месеца.

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Животновъдство
Няма снимка

74% от млекопроизводителите съхраняват лекарства с изтекъл срок на годност!

Има дори фермер, използващ медикаменти на 16 години, алармира ветеринарен лекар от Университета в Бристол Ветеринарният лекар от Университета в Бристол д-р Гуен Рийс прави проучване в млечните ферми

Няма снимка

Кои са вариантите за намаляване на емисиите чрез фураж?

Проблемите с азота, амоняка, метана и фосфатите са решими, твърди Ян Дейкстра, експерт по фуражите за животни от Университета за научни изследвания Вагенинген

Няма снимка

Отпадъците се превръщат в доход - от стари гуми правят матраци за крави

Много пъти сме писали за говедовъдството на Беларус и изключителните постижения през последните години. Сега беларусите ни изненадват с нови матраци, на които да лежат кравите

Няма снимка

Ще се колят ли скоро говеда във фермата?

От няколко години въпросът с клането във фермата се обсъжда в ЕС. По същия начин стои и въпросът с мобилните кланици. Говедовъд.ею е публикувал няколко статии в тази връзка

Няма снимка

С над 1/3 е намаляла употребата на антимикробни средства

Това сочат данните за животновъдството в Европа за периода 2011-2018 г. Проектът Европейско наблюдение на ветеринарното антимикробно потребление (ESVAC) събира информация за това как се използват

Няма снимка

Господства ли Китай в световната търговия с месо?

И ще задържи ли позицията си на най-голям играч на пазара с животински протеини. Какви са последиците за ЕС и САЩ – другите големи в бранша, коментира анализатор на Rabobank Жени Владинова „Делът на

Още от Фермер
Няма снимка

Тайландските протестиращи се предпазват от полицията с гумени патета

Един ден от живота на жителите на Тайланд: протестиращите използват надуваеми патета, за да се предпазят от водни оръдия. Огромни гумени патици се превърнаха в символ на протест в Банкок

Няма снимка

По-добра проследяемост и контрол на безстопанствените кучета цели да въведе нова наредба

Пълна публичност и отчетност на дейностите по преброяване, кастрация и ваксинация на безстопанствените кучета ще бъдат въведени в "Националната програма за овладяване популацията на безстопанствените

Няма снимка

EIMA проведе първото си виртуално издание

В края на петте дни броят на трафика на платформата показва общо над 59 хиляди достъпа, около 10 хиляди потребители са се свързали за събития и семинари Темата за иновациите беше в центъра на EIMA

Няма снимка

Перуанци "ловят" вода от мъгла и поливат градинки

"Те не успяваха да видят водата, която е точно пред тях", казва Абел Круз за BBC, намерил решение за тези, които страдат от недостиг на вода и променил живота на 250 домакинства

Няма снимка

Учени създадоха глобална карта на пчелите

В света има около 20 000 пчели, обитаващи различни региони на различни континенти. Същевременно броят им спада заради болести, пестициди и намаляване на естествените им местообитания, пише сп

Няма снимка

Защо загиват пчелите-майки през зимата?

Зимното пчелно семейство се състои от хиляди пчели и една-единствена майка. Есенното семейство може да е добре обезпечено с храна - мед, прашец, да има добър микроклимат