Целината – за листа, дръжки или кореноплод

18 ноември 2020 Зеленчуци 0 10782
Няма снимка
1 2 3
 

Зеленчукът е подходящ за свежа консумация, ястия, туршии

Целината е зеленчук, който намира различни приложения в домакинството. Може да се използва за храна както в свежо състояние, така и в ястия или при приготвянето на туршии.

У нас в любителските градини се отглежда най-вече кореноплодна целина, но в последните години придобиват популярност и останалите видове.

Разновидности:

* Листна целина – използват се само листата, растението няма кореноплод.

* Кореноплодна – образува добре оформен кореноплод, но листата също се използват.

* Дръжкова – формира дебели, удължени и плътни дръжки.

Има и сортове, които са комбинация между листна и дръжкова целина.

Целината не е трудна за отглеждане, но и тя си има своите тънкости. Трябва да знаете, че растенето е двугодишно. През първата година образува листа и кореноплод, а през втората – цветоносно стъбло и семена.

Акценти при отглеждането:

* Целината е студоустойчиво растение, но за да поникнат семената, те се нуждаят по-висока температура.

* Изисква добро напояване. При ниска влажност растежът се забавя, листата загрубяват, стават податливи на заболяване (листен пригор).

* Взискателна е към почвата и хранителните вещества.

* Не понася торене с пресен оборски тор, но може да се внесе през есента с дълбоката оран.

* Отглежда се чрез разсад, който се получава в парници или в открити лехи.

* Растението има дълъг вегетационен период. От сеитбата на семената до разсаждането им са необходими 70 дни.

Оптималният срок за сеитба е 15-20 март за листната и кореноплодната, а за дръжковата - през февруари или март за лятна или есенна консумация

Коментари:

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна Регистрация
Още от Зеленчуци
Няма снимка

Различни помещения за съхранение на реколтата

За да запазите по-дълго време реколтата, която сте прибрали от зеленчуковите лехи, важно е да спазите някои основни изисквания. Най-добре е, разбира се

Няма снимка

Важни грижи за презимуващото зеле

Подхранете растенията с азотен тор Градинарите, които през септември са засели семена за производство на разсад, през октомври трябва да са засадили растенията на постоянно място в градината

Няма снимка

Актуално в зеленчуковата леха

Предзимните сеитби продължават * В топлите и сухи дни продължават късните есенни сеитби. Все още може да се засажда лук и чесън за зелено. Препоръчително е да използвате по-едри луковички, т. нар

Няма снимка

Правила за хранене на биозеленчуци представя онлайн семинар в четвъртък

Онлайн семинар "Хранене на зеленчукови култури в условията на биологично земеделие" организират този четвъртък - 29. 10. Националнтата служба за съвети в земеделието съвместно Института по

Няма снимка

Отглеждане на зимен чесън

3 важни стъпки преди засаждане Топлите есени, които наблюдаваме през последните години, позволяват да се удължи срокът на засаждане на зимен чесън. Разбира се, не трябва и много да се закъснява

Няма снимка

Редуване на зеленчуците

Мястото на всеки вид трябва да се сменя ежегодно Отглеждането на едни и същи зеленчуци на едно и също място в зеленчуковите лехи води до вредни последици

Още от Фермер
Няма снимка

Окончателно! 300 лв. минимална пенсия от 1 януари (Обновена)

Сачева: Пенсията от НОИ ще намалява с 9% Таванът става 1440 лв. от следващата година, така още над 25 хил. ще взимат реалните си пари Спират пенсиите при злоупотреби  Съкращават с 1 г

Няма снимка

Как се прави ракия от картофи?

При наличие на суровина, която тази година е в изобилие, може да се направи ракия от картофи! Рецептата е изпитана в райони, където стопаните имат много картофи в късна есен и зима

Няма снимка

Окончателно! 300 лв. минимална пенсия от 1 януари

От 1 януари минималната пенсия да се вдигне от 250 на 300 лв. Така всеки втори пенсионер ще взема минималната пенсия от догодина. С 20% се вдига и таванът, като става 1440 лв

Няма снимка

Късни сеитби в топлите райони

В студените месеци се правят т. нар. зимни сеитби, които осигуряват по-ранна продукция. Те се препоръчват предимно за по-топлите райони на страната, където почвата не е замръзнала

Няма снимка

Предстоят 3 онлайн семинара на службата за съвети в земеделието до края на седмицата

Още три безплатни семинара, организирани от Националната служба за съвети в земеделието съвместно лектори по отделните специалности от страната, предстоят да бъдат излъчени до края на седмицата: На

Няма снимка

Защо разбирането на ефективността на използването на азотни торове е ключово за земеделието?

Стратегията за чист въздух от 2019 г. фокусира вниманието на хората върху ефективността на използването на азотни торове (N f UE). В нея се предлага преминаване от урея към амониев нитрат (AN) или