Кулинария

Няма снимка

Супа от сини домати

Днес ви предлагаме нестандартна рецепта за супа от патладжани. В момента на пазара има изобилие от сините домати, но защо пък да не си изсушим за зимата

Няма снимка

Къде бъркаме, когато приготвяме ориз

Дори професионалните готвачи не винаги знаят как да приготвят ориз за гарнитура. С този продукт трябва много да се внимава. Малко хора знаят, че оризът съдържа арсен

Няма снимка

Специалитети от домати

1. С мащерка и зехтин За да ги приготвите, ще ви трябват: 1 кг чери домати, 250 мл зехтин, 4 скилидки чесън, 3 супени лъжици винен оцет, сок от 1 лимон, черен пипер на зърна, щипка сол

Няма снимка

Сосове от сини сливи

И тази година природата беше щедра и ни дари с добра реколта от сините сливи. Какво можете да приготвите от тях? Разнообразието е огромно. Можете да изпечете вкусни плодови пайове

Няма снимка

Четири предложения с ябълки

1. Хрупкави сладки с пълнеж  Една лесна рецепта за сладки с карамелено-ябълков пълнеж. Чудесен десерт за следобедното кафе или чай. Продуктите се намират във всеки хладилник

Няма снимка

Дали правилно използвате хладилника?

Ива Тончева Хладилниците на 56% от нидерландските домакинства са прекалено топли, което означава, че храната може да се развали по-бързо. Мнозина нидерландци неправилно съхраняват хранителните

Няма снимка

Вкусни салати с черен дроб

Смело комбинирайте свински, телешки или пилешки черен дроб с яйца, гъби, зеленчуци или кашкавал. Всеки път резултатът е необичайно и вкусно ястие 1. С гъби и краставици  Продукти: 150 г телешки или

Няма снимка

Пет рецепти за кифлички

1. С мак  Продукти: 500 г брашно, 1 пак. (7г) суха мая, 2/3 чаена чаша прясно мляко, 50 г захар, 100 г меко масло, 2 яйца, 1 чаена лъжичка ванилова захар, щипка сол

Няма снимка

Консерви с домати

Интересни, полезни и необичайни рецепти 1. „Рубин“ Продукти: 3 кг средно големи, плътни домати (например сорт ръгби), 2 малки парчета червено цвекло, 2 средно големи моркова

Няма снимка

Вкусни пайове с пълнеж II

с картофи и риба от консерва  Продукти: 250 г кисело мляко или заквасена сметана, 250 г майонеза, 6 яйца, сол на вкус, 250 г пресято брашно, 20 г бакпулвер, 1 глава лук

Няма снимка

Вкусни пайове с пълнеж

Те успешно заменят сложните ястия за обяд или вечеря Омръзнало ли ви е да се чудите какво да приготвите за обяд или вечеря? Предлаганите пайове са много добро решение – лесни и бързи за приготвяне

Няма снимка

Пълнени зеленчуци

5 интересни рецепти за вашата трапеза Който поне веднъж е опитал да приготви запечени пълнени зеленчуци, със сигурност се е влюбил в тях. Лятото е най-добрият сезон да си приготвите тези вкусни ястия

Няма снимка

Здравословни салати с поширано яйце

Ако обичате яйца или просто искате да приготвите и опитате нещо ново и различно, направете си интересна и апетитна салата с поширани яйца. Как? Предлагаме готини рецепти! Какво е „поширано“ яйце

Няма снимка

Салата от тиквички

Пригответе си няколко буркана за зимата и няма да съжалявате. Докато тиквичките все още са в изобилие, ви препоръчваме страхотната рецепта за приготвянето им за зимата

Няма снимка

Чеснова паста за зимата

През зимата всички чувстваме остър недостиг на пресни плодове и зеленчуци. Ето защо през лятото се опитваме да приготвим възможно най-много консерви и заготовки

Няма снимка

Ястия от останало печено месо

Какво можем да приготвим от пилешкото в хладилника  Пилешкото месо е здравословен и засищащ продукт, който често присъства в много кулинарни рецепти. Ако в хладилника ви е останала порция печено месо

Няма снимка

Лятна супа с прясно мляко и варено яйце

Много вкусна и лека зеленчукова супа. Тя ще се хареса както на възрастни, така и на малки деца. Гъстотата на супата може да се регулира по ваш вкус, например като добавите малко повече зеленчуци

Няма снимка

Вкусни идеи с кайма

Уморихте се от скучните класически кюфтета, които правите през годините? Днес ви предлагаме необичайни рецепти с мляно месо. Вкусни, лесни и нетривиални идеи. 1

Полезни съвети
Няма снимка

Хмели сунели - как се приготвя

Продукти (всички трябва да са сушени): 2 суп. лъж. майоран, 2 суп. лъж. кориандър, 2 суп. лъж. чубрица, 2 суп. лъж. мента, 2 суп. лъж. магданоз, 2 суп. лъж. естрагон, 2 суп. лъж. копър, 1 ч. лъж

Няма снимка

Зелените салати

Познавате ли ги и знаете ли как да ги използвате Зелените салати са неразделна част от лятното меню. Те са неразделна част от гарнитурите или допълнение към барбекюто

Няма снимка

Колко време да стерилизираме бурканите със зимнина

Нашият редовен читател Костадин Статев от с. Звездец, общ. Малко Търново се обади в редакцията с молба да дадем в табличен вид приблизителното време за стерилизиране на плодове и зеленчуци

Няма снимка

Знаете ли как да печелите от храната, която купувате?

Практични съвети как да не я разхищавате  Ива Тончева Знаете ли, че в Европа се изхвърлят около 100 милиона тона храна годишно? И ние не сме по-назад: около 670 хил