Кулинария

Няма снимка

Тиква с месо на фурна

На улицата е вече е хладно, все по-често е облачно и вали студен есенен дъжд. И точно сега му е времето за приготвянето на тиква с месо на фурна - истински лъч слънце в облачна есен.

Няма снимка

Асорти от стерилизирани краставички и домати

Интересна руска рецепта 2 в 1 Консервираните краставички с домати са за онези случаи през зимата, когато не искате да отваряте два буркана, които после дълго ще стоят отворени в хладилника.

Няма снимка

Маринован лук на полумесеци

Съхранява се на тъмно и прохладно място, далече от парното Продукти: 800 г кромид лук, 2 чаени чаши вода, 2 суп. лъж. оцет, 4 суп. лъж. олио, 2 суп. лъж. сол, 2 суп. лъж.

Няма снимка

Как да си направим кисело зеле в буркани

Всеки знае, че най-подходящите съдове за приготвяне и съхранение на ароматно и хрупкаво кисело зеле са качетата или бидоните. Но невсеки в града може да си позволи такъв лукс.

Няма снимка

Сладко от круши

Сладкото от круши е чудесен повод да поканите съседката на кафе, за да ѝ се похвалите, или да поглезите домашните с вкусен сладкиш. Продукти: 1 кг круши,

Няма снимка

Домашно приготвен сайдер

Сайдерът е непенливо или газирано ябълково вино. За негова родина се смята Франция. Технологията на производство на двете напитки е почти аналогично.

Няма снимка

Класическа шарлота с ябълки и извара

Продукти: Френски кифлички или франзела (Количеството е в зависимост от размера, в който ще приготвяте сладкиша. По-добре е да вземете вчерашен хляб), 2-3 големи ябълки, 3 яйца, 1 чаша прясно мляко,

Няма снимка

Правила, за да приготвим патладжани на фурна

Сините домати са склад на полезни вещества! Патладжаните съдържат почти всички витамини и микроелементи, от които се нуждаем. За съжаление ние се сещаме по-рядко за тях.

Няма снимка

Салата от пиле и зелен грах

Вкусно и засищащо предястие, което бързо се приготвя и още по-бързо свършва. Продукти: 1 пилешко бутче, 3 яйца, 50 г грах от консерва, 3 суп. лъж. майонеза, 1 краставичка, 150 г твърд кашкавал,

Няма снимка

Консервирано грозде без захар

В собствен сок Зърната от прясно узряло сладко грозде трябва да изберете и добре да измиете. Премахнете всички клонки и повредени зърна и оставете водата да се

Няма снимка

Лесно домашно сладко на фурна

Бързо се прави, как става стъпка по стъпка Опитвали ли сте някога това гроздово сладко. Ако не, вие сте пропуснали много! Полезно, вкусно, лесно за приготвяне и съхранение,

Няма снимка

Месо със зеленчук в гювеч

Продукти: 300 г свинско (бут, шол), 2 домата, 1 патладжан, 1 чушка, 1 глава лук, 2 суп. лъж. олио, подправки за стек на вкус, сол Приготвяне: Месото се нарязва на кубчета.

Няма снимка

Кисело грозде

Идеално през зимата за гарнитура на месо Гроздовите семки се полагат в стерилни буркани, изсипва се отгоре гореща марината, затварят се с капак и се стерилизират при температура от 80°С.

Няма снимка

Пълнени тиквички по италиански

Продукти: 4 тиквички, разполовени по дължина, 3 с.л. студено пресован зехтин, микс салатни листа, за сервиране ЗА ПЛЪНКАТА: 50 г сухи трохи от бял хляб, 50 г кедрови ядки,

Няма снимка

Палачинки от тиквички

Стават много вкусни и сочни Продукти: половин средно голяма тиквичка, 1 чаена чаша прясно мляко, 2 ч. чаши брашно, 3 яйца, 1 ч. лъжица сол, 1 суп. лъж. захар, 3 суп. лъж. олио, 1 глава лук.

Няма снимка

Бананов хляб

Продукти: 4 много добре узрели банана, 2 големи яйца, 3/4 чаша кленов сироп (може да заместите с 1 чаша захар и 1/4 чаша мляко), 1/2 чаша кокосово масло (или 1/2 чаша маргарин),

Няма снимка

Вкусен ябълков сладкиш

Продукти: 1 зелена, кисела ябълка, 4 яйца, 200 г сладкарска сметана, 1/2 ч. чаша брашно, 1/2 ч. чаша грис, 1 пак. (3 г) ванилия, 10 г бакпулвер, 1/2 ч.

Няма снимка

Асорти от краставици и домати с лимонена киселина

Без стерилизация Продукти (на 3-литров буркан): 1 кг краставици, 500-600 г домати, 4-6 скилидки чесън, 1 малък корен от хрян, 1 голям или 2 средни листа от хрян, 2-3 китки копър (със зелени семена),

Полезни съвети
Няма снимка

Видео показва как да стържем кашкавал по-лесно

Според видеоклипче, пуснато в социалните мрежи, ние цял живот сме настъргвали кашкавала неправилно, като държим рендето вертикално, пише в. "Метро", цитиран от БТА.

Няма снимка

Съхранение на плодове във фризера

Подходящи за замразяване са добре узрели, но не презрели плодове. Препоръчително е ягодоплодните видове - ягоди, малини, къпини, боровинки, касис и други,

Няма снимка

Как да изсушим смокини?

Сушенето на смокини става по два начина - на слънце или във фурна (пещ). Почистените смокини се нареждат цели върху мрежеста рамка, застлана с хартия или някаква материя и се слагат на слънце.

Няма снимка

Как да почистим лесно месингови предмети

Месингът се използва често като материал за бижута, аксесоари, архитектурни елементи и украшения за дома. Напоследък ретро и винтидж стиловете превзеха модните тенденции и месингът се завърна.